סרגוב

סַרֽגוּס White sea bream

65.00

סרגוס דג ים המחיר בתר ל1 ק”ג

המלאי אזל

תיאור מוצר

סרגוס הוא סוג של דג ים ממשפחת הספרוסיים. מצוי בקרבת חופי ישראל,הדג נפוץ יחסית ופופולרי בארץ. . במהלך חייו כמו דגים רבים אחרים הוא משנה את מינו מזכר לנקבה. לא רק אצלנו הסרגוס נפוץ, אלא לכל חופי הים התיכון והוא ידוע מאוד בטעמו הטוב בקרב עמי אירופה הקרובים לים. בעולם מוצאים אותו גם בדרומה של יבשת אפריקה, מזמביה וזימבבואה במזרח ועד נמיביה במערב. עיקר התזונה של הסרגוס הוא רכיכות שמעטה גופן קשיח, אותן הוא מפרק בעזרת מערך שיניים חזקות. הסרגוס יכול להגיע ל-2 קילוגרמים, אך זה נדיר למדי בדרך כלל הוא יהיה קטן בהרבה, כ300-700 גרם בלבד.

המלצות הכנה סרגוסים:בשרו הלבן והטעים של הסרגוס יש טעם מיוחד. טעמו טעם ים פשוט. הכי פשוט מטגנים אותו, יותר מזה לא צריך. אפשר על מנגל על האש. גם אפשר דג נא או כבישה הא גם אפשרות.

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “סַרֽגוּס White sea bream”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

10 + 13 =

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Call Now Button
שינוי גודל גופנים