ברמונדי barramundi

ברמונדי barramundi

 60

דג ברמונדי barramundi

המחיר הוא ל1 ק”ג לפני ניקיון

מק"ט: אין מידע קטגוריה: תגיות: , ,
נקה

תיאור

דג  ברמונדי הוא דג גדול. בארץ ישראל הוא גידול חדש הגדל בבריכות של מים מליחים. אולם הוא ידוע ומוכר שנים רבות ובעיקר במדינות המזרח (Lates Calcarifer ). מקורו של הדג מצפון אוסטרליה שם הוא חי ומתרבה בלגונות ובמפרצים החמימים. הוא חי לו במים מלוחים ובמים מתוקים, ללא העדפה של ממש ורק בעונת הרבייה, בתחילת הסתיו, הוא נודד להטיל את ביציו ממים מתוקים למי הים המלוחים.

כיום  באוסטרליה מגדלים את הדג הזה בבריכות של מים מליחים או בכלובים שבמפרצי הים. אולם הוא מצוי מאד גם בים במפרץ הפרסי ועד הפיליפינים. בדרום סין מעבדים דג זה במפעלי עיבוד, מדגים הנדוגים בימות הסמוכים.

מידע נוסף

צורת חיתוך

טחון, לוקוס, נקי בלי ראש, נקי שלם, ספר, פילה, פילה בלי עור, פרוס, קצוץ לסביצה, שלם בלי ראש

Call Now Button דילוג לתוכן